טנזניה ותיירות אוכל
מכיוון שהסיורים הקולינריים ממשיכים להיות תוססים במסיבות שונות בעולם כמו ספרד, יפן, שוויץ, ארגנטינה, צרפת, איטליה, טורקיה ועוד רבים. המרכז הקולינרי עושה אט אט פדיחות גדולות בטנזניה, שם אלפי מטיילים נלהבים ורעבים הולכים לטעום מנות סוואהיליות אותנטיות ואירוח מקומי חם.
הנה התצוגות על החוויה הקולינרית של טנזניה מפמלה רולינגס, תיירת מסקוטלנד.
"זו הפעם הראשונה שלי כאן, אבל אני מאוד נהנית מהאוכל. גם האנשים המקומיים ממש ידידותיים", אמרה פמלה רולינגס.
לדבריה, לאומה המזרח-אפריקנית (טנזניה) עם קו חוף ארוך של האוקיינוס ההודי יש פוטנציאל גדול להפוך למרכז תיירותי קולינרי שבו מבקרים מכל רחבי גלזגו יכולים לטעום ארוחות מפנקות לא רק טובות בחיך אלא גם עשירות בתזונה.
"כשאני מבקר במקום, אני תמיד נלהב לבקר במקומות שבהם אנשים אוכלים. ובכל מקום אפשרי, אני מנסה לאכול איתם בבתיהם", אמר רולינגס
כך נוסדה Tanzania Inside and Safari כדי לשרת את הנישה הזו על ידי הצעת חבילות מיוחדות לחוויות קולינריות בטנזניה וכוללות טעימות של מאכלים מקומיים בחבילות הספארי הרגילות שלנו כחלק מהתוספת לתיבול חווית המבקרים ("הטעם האמיתי של אפריקה") וכן תמיכה בקהילות מקומיות.
למידע נוסף על "האוכל והמטבח של טנזניה",
20 מאכלים לטעום באי התבלינים (זנזיבר)


